Цената на хляба в Източна България тръгна нагоре, съобщи председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите в Бургас Димитър Людиев, цитиран от Burgas24.bg.
Той уточни, че в момента средното поскъпване е с около 5 стотинки на хляб.

Людиев посочи, че причините за по-високата цена са две.
От една страна това е поскъпването на горивата и най-вече на дизела от началото на годината. Повечето от автомобилите, които разнасят хляб до търговската мрежа работят с дизел. С дизел се извършва печенето на хляба, изтъкна председателят на хлебопроизводителите в Бургас.
От друга страна ръст има и в цената на брашното през последния месец.

От браншовата структура обясняват, че не могат да задържат повече цените. Людиев прогнозира, че настоящите цени ще се задържат не по-дълго от Великден.

Скокът им се очаква веднага след празниците, когато и конкуренцията няма вече да може да ги удържи. Тогава се очаква увеличение с около 15-20%, което ще бъде и реално отражение на скока на цените на брашното и горивата.