News.bg | Money.bg | Topsport.bg | Vsi4ko.bg | Gladen.bg | Lifestyle.bg | Ibox.bg | Mobile.news.bg

Регистрация | Забравена парола?

Вход

лого сняг

Фиксинг

19.12.2014
  • 1.59283
  • 1.62458
  • 1.95583
  • 2.49246

» finance.news.bg

Олиото от грозде е най-полезно, но не отписвайте слънчогледовото

04.11.2008, 11:12 (обновена 04.11.2008, 11:31)
news.bg
Коментари (4)

Растителните мазнини съдържат много полезни ненаситени мастни киселини, които предпазват от атеросклероза. Затова не бива хората да се отказват от тях в стремежа си да се хранят диетично.

Това заяви доц. Светослав Ханджиев, член на Европейската академия на науките по хранене и национален координатор на Общоевропейската програма за изследване на затлъстяването „Диогенес". 

„На първо място бих поставил олиото от гроздово семе, което съдържа и антиоксидантни вещества. Царевичното масло също е много полезно, богато е на ненаситени мастни киселини, както и зехтинът. Препоръчва се и ореховото масло." - допълни доц. Ханджиев, цитиран от health.bg.

Той подчерта, че растителните мазнини не водят до повишен холестерол в организма.     

„Поначало растителните мазнини не съдържат холестерол. Холестерол съдържа само маслото, произведено от семките на доматите. То не бива да се консумира от хора с повишен холестерол." - поясни диетологът.

Според него, въпреки разнообразието от растителни масла в магазините, хората не бива да се отказват от традиционното слънчогледово олио.  

„Не трябва да анатемосаме слънчогледовото масло. Ако е произведено с добра технология, то е много полезно. Но много често при производството се влошават някои негови качества. Напоследък много се говори за рапичното олио - то има по-ниски хранителни качества от слънчогледовото." - коментира диетологът.

Прекомерната консумация на мазнини обаче, дори когато са растителни, е вредна за организма, предупреди доц. Ханджиев.

Трябва да се избягва и консумацията на храна, приготвена с мазнина, която е използвана повторно или многократно, той като в нея се съдържат токсични вещества.

Размер на шрифта: a a a

Към архива

Най-четени

Криминално
27-годишен столичанин в неизвестност от 10 дни
Политика
Заради България спираме "Южен поток", обяви Путин в Анкара
Политика
С „Южен поток” е приключено, България губи всичко, обяви „Газпром”
Криминално
Арести и обиски при мегаакция на ДАНС срещу радикален ислям
Политика
Готвеха ни югославски сценарий, не стана, победихме, обяви Путин
Индустрия
"Южен поток” за нас – завинаги на загуба?
Георги Коларов
Путин смени направлението на главния удар
Медии
Ралица Василева напусна СиЕнЕн
Региони
Няма пострадали и щети от труса в Североизточна България
Финанси
Отменяме всички цесии в КТБ, обяви Борисов
Политика
Досегашният "бизнес" с Европа вече е невъзможен, категоричен Лавров
Криминално
МВР официално обяви за изчезването на ексшефа на ДАНС Сертов
Икономика
Пловдивска фирма глобява със 700 лв. забременелите си служителки
Здравеопазване
Съмненията за ебола при пациента във ВМА се оказаха фалшива тревога
Съд и прокуратура
Ходжи проклеха магистрат и членовете на ВСС

Етикети: атеросклероза  мазнини  олио  ханджиев 

Сподели: В Ibox.bg В Svejo


403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
Регистриран на: 16.07.2006, 23:10

4. Varimathras | 04.11.2008 17:59

Никой продукт от семе не е полезен, растенията имат куп вещества там които пречат на животните да ги ядат, за да може растението да се размножава всепак.
Ако бяха предназначени за ядене - растението няма да има поколение нали?


Най-полезната част от растението е обвивката на семето - т.е плода, той е ХРАНА. Растението с нея примамва животните които разнасят семената. Плода съдържа всичко оптимално за организма.
За това най-полезното олио е зехтина, защото се прави от плода на маслина.


Всички останали "проучвания" с глупости с които компаниите за храни лъжат хората - за да им купуват евтино произведените лайна.

Стига се до там че от някои храни се правят от неядливи евтини суровини (вкл и нефт), които след химична обработка стават "ядливи". После това ви се пробутва като полезна диетична храна...
Всички хидратирани брашна и мазнини са такива. Ядете ги, а тялото се чуди откъде му е дошло...

Регистриран на: 16.04.2008, 08:53

3. cigan | 04.11.2008 16:41

Когато има градус има и радост Много щастлив

Регистриран на: 15.08.2006, 10:45

2. Минувач | 04.11.2008 16:08

Олиото от грозде е към 6.50 лв/л. Кисело е...

Регистриран на: 08.08.2006, 12:29

1. XML | 04.11.2008 11:58

Олиото от грозде е най полезно когато е над 40 градуса пий едно пуша

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65

Реклама

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65