News.bg | Money.bg | Topsport.bg | Vsi4ko.bg | Gladen.bg | Lifestyle.bg | Ibox.bg | Mobile.news.bg

Регистрация | Забравена парола?

Вход

News.bg

Фиксинг

24.10.2014
  • 1.54501
  • 1.62175
  • 1.95583
  • 2.47981

» finance.news.bg

Олиото от грозде е най-полезно, но не отписвайте слънчогледовото

04.11.2008, 11:12 (обновена 04.11.2008, 11:31)
news.bg
Коментари (4)

Растителните мазнини съдържат много полезни ненаситени мастни киселини, които предпазват от атеросклероза. Затова не бива хората да се отказват от тях в стремежа си да се хранят диетично.

Това заяви доц. Светослав Ханджиев, член на Европейската академия на науките по хранене и национален координатор на Общоевропейската програма за изследване на затлъстяването „Диогенес". 

„На първо място бих поставил олиото от гроздово семе, което съдържа и антиоксидантни вещества. Царевичното масло също е много полезно, богато е на ненаситени мастни киселини, както и зехтинът. Препоръчва се и ореховото масло." - допълни доц. Ханджиев, цитиран от health.bg.

Той подчерта, че растителните мазнини не водят до повишен холестерол в организма.     

„Поначало растителните мазнини не съдържат холестерол. Холестерол съдържа само маслото, произведено от семките на доматите. То не бива да се консумира от хора с повишен холестерол." - поясни диетологът.

Според него, въпреки разнообразието от растителни масла в магазините, хората не бива да се отказват от традиционното слънчогледово олио.  

„Не трябва да анатемосаме слънчогледовото масло. Ако е произведено с добра технология, то е много полезно. Но много често при производството се влошават някои негови качества. Напоследък много се говори за рапичното олио - то има по-ниски хранителни качества от слънчогледовото." - коментира диетологът.

Прекомерната консумация на мазнини обаче, дори когато са растителни, е вредна за организма, предупреди доц. Ханджиев.

Трябва да се избягва и консумацията на храна, приготвена с мазнина, която е използвана повторно или многократно, той като в нея се съдържат токсични вещества.

Размер на шрифта: a a a

Към архива

Най-четени

Криминално
С няколко куршума убит 38-годишният снощи в София
По света
Подводницата, издирвана от шведите, вероятно е руска – втори „Курск”?
Криминално
Неочакван обрат по случая „Борислава", обиск не е имало?
Икономика
Ако Русия спре кранчето, България ще пострада най-тежко в Европа, обяви ЕК
Политика
Борисов мисли за избори, готов с последен опит за нови преговори с 4 партии
Политика
ГЕРБ да избере - с Пеевски или с реформаторите, призова Кънев
Политика
Финландия май сменя Hornet-и за руските Сухой и МиГ
Политика
Путин обвини САЩ за нарушаване баланса в света
Криминално
Полицайката се смеела, докато събличала Борислава на улицата
Политика
ГЕРБ и патриотите заговориха за коалиция
Политика
С кратка съботна демонстрация Сидеров отказа преговори с ГЕРБ
Политика
Русия трябва да си върне позициите на ключов играч в света, смятат евролидери
У нас
Арестуваха Марешки за побой над общински съветник
Политика
ГЕРБ „отхвърли” ББЦ, намеквайки за странен морал
Индустрия
5-и блок на "Козлодуй" спира за 2 г. заради престъпно нехайство?

Етикети: атеросклероза  мазнини  олио  ханджиев 

Сподели: В Ibox.bg В Svejo


403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
Регистриран на: 16.07.2006, 23:10

4. Varimathras | 04.11.2008 17:59

Никой продукт от семе не е полезен, растенията имат куп вещества там които пречат на животните да ги ядат, за да може растението да се размножава всепак.
Ако бяха предназначени за ядене - растението няма да има поколение нали?


Най-полезната част от растението е обвивката на семето - т.е плода, той е ХРАНА. Растението с нея примамва животните които разнасят семената. Плода съдържа всичко оптимално за организма.
За това най-полезното олио е зехтина, защото се прави от плода на маслина.


Всички останали "проучвания" с глупости с които компаниите за храни лъжат хората - за да им купуват евтино произведените лайна.

Стига се до там че от някои храни се правят от неядливи евтини суровини (вкл и нефт), които след химична обработка стават "ядливи". После това ви се пробутва като полезна диетична храна...
Всички хидратирани брашна и мазнини са такива. Ядете ги, а тялото се чуди откъде му е дошло...

Регистриран на: 16.04.2008, 08:53

3. cigan | 04.11.2008 16:41

Когато има градус има и радост Много щастлив

Регистриран на: 15.08.2006, 10:45

2. Минувач | 04.11.2008 16:08

Олиото от грозде е към 6.50 лв/л. Кисело е...

Регистриран на: 08.08.2006, 12:29

1. XML | 04.11.2008 11:58

Олиото от грозде е най полезно когато е над 40 градуса пий едно пуша

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65