News.bg | Money.bg | Topsport.bg | Vsi4ko.bg | Gladen.bg | Lifestyle.bg | Ibox.bg | Mobile.news.bg

Регистрация | Забравена парола?

Вход

News.bg

Фиксинг

30.03.2015
  • 1.80344
  • 1.87358
  • 1.95583
  • 2.66898

» finance.news.bg

Олиото от грозде е най-полезно, но не отписвайте слънчогледовото

04.11.2008, 11:12 (обновена 04.11.2008, 11:31)
news.bg
Коментари (4)

Растителните мазнини съдържат много полезни ненаситени мастни киселини, които предпазват от атеросклероза. Затова не бива хората да се отказват от тях в стремежа си да се хранят диетично.

Това заяви доц. Светослав Ханджиев, член на Европейската академия на науките по хранене и национален координатор на Общоевропейската програма за изследване на затлъстяването „Диогенес". 

„На първо място бих поставил олиото от гроздово семе, което съдържа и антиоксидантни вещества. Царевичното масло също е много полезно, богато е на ненаситени мастни киселини, както и зехтинът. Препоръчва се и ореховото масло." - допълни доц. Ханджиев, цитиран от health.bg.

Той подчерта, че растителните мазнини не водят до повишен холестерол в организма.     

„Поначало растителните мазнини не съдържат холестерол. Холестерол съдържа само маслото, произведено от семките на доматите. То не бива да се консумира от хора с повишен холестерол." - поясни диетологът.

Според него, въпреки разнообразието от растителни масла в магазините, хората не бива да се отказват от традиционното слънчогледово олио.  

„Не трябва да анатемосаме слънчогледовото масло. Ако е произведено с добра технология, то е много полезно. Но много често при производството се влошават някои негови качества. Напоследък много се говори за рапичното олио - то има по-ниски хранителни качества от слънчогледовото." - коментира диетологът.

Прекомерната консумация на мазнини обаче, дори когато са растителни, е вредна за организма, предупреди доц. Ханджиев.

Трябва да се избягва и консумацията на храна, приготвена с мазнина, която е използвана повторно или многократно, той като в нея се съдържат токсични вещества.

Размер на шрифта: a a a

Към архива

Най-четени

Конфликти
US изтребители по погрешка бомбардираха позиции на иракската армия
Криминално
Детенцето, открито в куфар, се казва Никита Леонтев
Бедствия и аварии
"Проговориха" черните кутии на разбития от Любиц Еърбъс
Криминално
Пред разплитане случая с убитото дете в куфара
Политика
Малшансът на "Южен поток" - попаднал на лакомниците от кабинета "Орешарски", според Борисов
Конфликти
Дмитро Ярош заплаши Порошенко, щял да повтори съдбата на Янукович
Конфликти
22 руски танка са навлезли на украинска територия
Криминално
Мъртва жена - свързана с детето, открито в куфар?
Политика
Саудитска Арабия обвини Русия за страданията на сирийския народ
Региони
Двама загинаха при тежка катастрофа в град Кресна
Бедствия и аварии
Airbus A320 катастрофира на летището в канадския град Халифакс
Политика
Стотици US войници стъпват в Украйна за военни игри
Политика
Проруски протест на хотелиери, ресторантьори и брокери в Бургас
Бедствия и аварии
Открили части от тялото на Андреас Любиц
Политика
Благодаря на Русия, че не трябва да казваме Хайл Хитлер, обяви Милош Земан

Етикети: атеросклероза  мазнини  олио  ханджиев 

Сподели: В Ibox.bg В Svejo


403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx/0.7.65
Регистриран на: 16.07.2006, 23:10

4. Varimathras | 04.11.2008 17:59

Никой продукт от семе не е полезен, растенията имат куп вещества там които пречат на животните да ги ядат, за да може растението да се размножава всепак.
Ако бяха предназначени за ядене - растението няма да има поколение нали?


Най-полезната част от растението е обвивката на семето - т.е плода, той е ХРАНА. Растението с нея примамва животните които разнасят семената. Плода съдържа всичко оптимално за организма.
За това най-полезното олио е зехтина, защото се прави от плода на маслина.


Всички останали "проучвания" с глупости с които компаниите за храни лъжат хората - за да им купуват евтино произведените лайна.

Стига се до там че от някои храни се правят от неядливи евтини суровини (вкл и нефт), които след химична обработка стават "ядливи". После това ви се пробутва като полезна диетична храна...
Всички хидратирани брашна и мазнини са такива. Ядете ги, а тялото се чуди откъде му е дошло...

Регистриран на: 16.04.2008, 08:53

3. cigan | 04.11.2008 16:41

Когато има градус има и радост Много щастлив

Регистриран на: 15.08.2006, 10:45

2. Минувач | 04.11.2008 16:08

Олиото от грозде е към 6.50 лв/л. Кисело е...

Регистриран на: 08.08.2006, 12:29

1. XML | 04.11.2008 11:58

Олиото от грозде е най полезно когато е над 40 градуса пий едно пуша

Реклама