Няма да бъдат налагани глоби на фирмите, в чиито продукти бяха открити следи от соя, съобщиха от Националната ветеринаро-медицинска служба.

От там допълват, че проверките, извършени в четирите предприятия - "Сами-М", "Лалов и Вачев", КЕН и "Унимес", за чиито продукти от новия стандарт "Стара планина" първоначално бе обявено, че съдържат соя, не са установили конкретни несъответствия, включително и в официалния контрол, свързани с производството на продукти "Стара планина".

Наличие на соя бе открито в три от пробите на подправки и свинско месо, изпратени от НВМС за изследване в държавна акредитирана лаборатория в Германия.

Това е установено по качествения метод PCR в подправки, влагани в продуктите на фирма "Сами - М" ЕООД и в замразена свинска плешка на "Лалов и Вачев" ЕООД.

По количествения метод ELISА, съдържание на соя в пробите от подправките и месото не е установено. Това означава, че количеството е под 0,7% и според ветеринарни експерти изключва възможността тя да е влагана умишлено.

Проверките, извършени от инспекторите на ДВСК в четирите предприятия, не установиха конкретни несъответствия, включително и в официалния контрол, свързани с производството на продукти "Стара планина".

От НВМС допълват, че първоначално са били открити някои нарушения, свързани с технологичното оборудване и дребни пропуски при воденето на документацията по системите за самоконтрол.

По решение на министъра на земеделието и храните Мирослав Найденов фирмите няма да бъдат санкционирани заради наличието на следи от соя в продуктите им, тъй като соята не е влагана умишлено.

Те ще могат да продължат производството на продукти по стандарта "Стара планина", но при засилен контрол от страна на ДВСК.

Припомняме, вчера стана ясно, че се предвижда да бъде направена промяна в стандарта за качество „Стара планина". В стандарта ще бъде записано, че в продуктите ще се използват само прясно месо, т.е. българско, а не вносно месо.